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常见问题

中性乳饮料一般用低酰基结冷胶还是高酰基结冷胶?

来源:欧宝生物   发布时间:2018-07-17

中性乳饮料,植物蛋白饮料,和奶制品中推荐用高酰基结冷胶。低酰基结冷胶会产生絮凝,悬浮效果也不如高酰基结冷胶。
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